卡洛琳．史提爾：食物如何影響城市的發展

卡洛琳．史提爾：食物如何影響城市的發展
每一天，像倫敦一樣大小的城市要消耗三千萬份餐點。然而，這麽多的食物從哪來？建築師卡洛琳．史提爾將討論這個日復一日的奇跡，並展示古代的食物運輸如何影響一個城市的發展