2010年7月25日 星期日

肥胖+饑餓=全球性的食物爭議

肥胖+饑餓=全球性的食物爭議艾倫•古斯塔夫森是慈善專案FEED包的合辦者,她說饑餓與肥胖就像硬幣的正反兩面一樣息息相關。在TEDxEast,她發起了一個“30年”的項目。項 目的目標是在接下來的三十年內改變我們務農及飲食的方式,來解決饑餓與肥胖這兩項流行病背後的全球食物分佈不均勻的問題。

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